| Amplificación (incluye un micrófono) | | $ 50.000
N/A |
| Cocktail Especial | 01 Aperitivos surtidos por persona entre:
Jugos o Bebidas
Empanaditas de queso
Brochetas mix
Selección de canapés
Mini pastelería
Brochetas de frutas
| $ 8.700
N/A |
| Cocktail Opción 1 | Whisky Sour
Alessander
Pisco Sour
Jugos y Bebidas
Bocados Fríos
Salmón marinado en limón de pica e hinojo acompañado de galletas de soda, pan baguette y salsas
Canapés de camarones, palmitos, espárragos, palta
Bocados Calientes
Brochetas Mixtas de res y ave
Empanaditas de Queso
Voulavent de res con salsa a la pimienta
06 Bocados entre fríos y calientes
02 tragos a elección
| $ 9.500
N/A |
| Cocktail Opción 2 | Cocktail
Whisky Sour
Alessander
Mango Sour
Jugos y Bebidas
Bocados Fríos
Canapés de camarones, palmitos, espárragos, palta
Bocados Calientes
Brochetas de res
Choricillos envueltos en masa de hoja
Empanaditas de queso
Milanesa de pescado con salsa azafrán
Bocados Dulces
Petit Fours
10 Bocados entre fríos y calientes
02 tragos a elección
| $ 12.000
N/A |
| Cocktail Opción 3 | Whisky Sour
Alexander
Pisco Sour
Tequila Margarita
Jugos y Bebidas
Bocados Fríos
Botes de Huacamole
Voul e Vant de champiñones
Salmón marinado en limón de pica e hinojo servido sobre galletas saladas
Bocados Calientes
Brochetas mixtas de res o ave
Empanaditas de queso
Empanaditas de pino
Bocados Dulces
Petit Fours
Brochetas de frutas
10 Bocados entre fríos y calientes
02 Tragos a elección
| $ 12.000
N/A |
| Cocktail Opción 4 | Cocktail
Pisco Sour
Copa de champagne
Kir Royal
Primavera con y sin Licor
Jugos y Bebidas
Vino Cabernet Sauvignone y Cabernet Sauvignone Blanc
Bocados Fríos
Canapés
( Salmón Ahumado, palmitos, colitas de camarón, espárragos)
Bocados Calientes
Alitas de pollo con salsa a la naranja
Brochetas de res o ave
Brochetas de verduras
Empanadas de queso
Nugget de ave con salsa tártara
Bocados Dulces
Brochetas de frutas
Mini Pastelería Francesa
15 Bocados entre fríos y Calientes
03 Tragos a elección
| $ 15.000
N/A |
| Cocktail Opción 5 | Cocktail
Whisky Sour
Pisco Sour
Kir Royal
Old Fashion
Jugos y Bebidas Naturales
Vino Cabernet Sauvignone y Cabernet Sauvignone Blanc
Bocados Fríos
Carpaccio de salmón Marinado
Canapés ( Esparragos,Camarones,palmitos )
Huevo de codorniz con salsa golf
Bocados Calientes
Albondiguitas con salsa de almendras
Brochetas mixtas de ave y res
Brochetas mixtas de mariscos con salsa al perejil
Masas rellenas con camarones gratinadas con queso gruyere
Pastel de Jaibas gratinados
Bocados Dulces
Petit Fours
Mini Pastelería Francesa
15 Bocados entre fríos y calientes por persona
03 Tragos a elección
| $ 15.000
N/A |
| Coffe Break Opción 1 | Café, Café descafeinado, té,
Selección de galletas
| $ 1.450
N/A |
| Coffee Break Opción 2 | Café, Café descafeinado, té, jugos,
Queques, selección de galletas
| $ 1.750
N/A |
| Coffee Break Opción 3 | Café, Café descafeinado, té, jugos,
Mini pastelería, pequeños sándwich surtidos
| $ 2.450
N/A |
| Coffee Break Opción 4 | Café, Café descafeinado, té, leche, jugos naturales
dulces chilenos, queque inglés,
variedad de tapaditos ,
Brochetas de frutas, | $ 3.800
N/A |
| Computador | | $ 39.000
N/A |
| Desayuno Americano | Café, te, leche, tostadas, mantequilla, mermeladas,
Selección de jugos, huevos con tocino o jamón, queso y salame,
cesta de Panes dulces
| $ 4.500
N/A |
| Desayuno Continental | Café, te, leche, jugos, tostadas, mantequilla,
Mermelada, queso y salame,
| $ 4.000
N/A |
| Desayuno Buffet Americano | Café, te, leche, tostadas, mantequilla, mermeladas,
Selección de jugos, huevos con tocino o jamón, queso y salame,
Torta, yogurt, cereales, fruta de temporada, cesta de Panes dulces
| $ 5.000
N/A |
| Menú Ejecutivo Opción 1 | Entrada
Roast beef con espárragos acompañado
Con una salsa tartara sobre una armonia
de vegetales
Plato Principal
Pollo a la americana
y farsa de queso Roquefort y papas Rosty
Postre
. Terrina de frutas frescas y coulis de naranja
(Terrina rellena a base de crema, gelatina, frutas y reducción de naranjas)
Incluye
Una Gaseosa O Agua Mineral
Café, Té, Agua De Hierbas
| $ 7.800
N/A |
| Menú Ejecutivo Opción 2 | Entrada
Filetes Tibios de Ave con su Guacamole
(Filetitos con palta y tomate)
Plato Principal
Tourneados Rontaguarde
(Solomillo relleno con queso cabra y aceitunas)
Postre
Crepes Suzette a la Cointreau
(Panqueques rellenos con salsa de manjar y suave salsa al countreu)
Incluye
Una Gaseosa O Agua Mineral
Café, Té, Agua De Hierbas
| $ 7.800
N/A |
| Menú Ejecutivo Opción 3 | Entrada
Ensalada de fondos de alcachofas
Con roasf beef a las finas hierbas
Plato Principal
Filets de pougets en Ecailles Croustillaintes
(Filetes de salmón con escamas de papas)
Postre
Fantasia de cremfile
Incluye
Una Gaseosa O Agua Mineral
Café, Té, Agua De Hierbas
| $ 7.800
N/A |
| Menú Ejecutivo Opción 4 | Ensalada Viva España
(Lechuga Española, tomate, huevo duro, atún)
Plato Principal
Chapsui de pollo y verduras en su salsa de soya
y arroz con sésamo
Postre
Macedonia con helado y crema Chantilly
Incluye
Una Gaseosa O Agua Mineral
Café, Té, Agua De Hierbas
| $ 7.800
N/A |
| Menú Ejecutivo Opción 5 | Entrada
Ensalada Viva España
(Lechuga Española, tomate, huevo duro, atún)
Plato Principal
Chapsui de pollo y verduras en su salsa de soya
y arroz con sésamo
Postre
Macedonia con helado y crema Chantilly
Incluye
Una Gaseosa O Agua Mineral
Café, Té, Agua De Hierbas
| $ 7.800
N/A |
| Menú Ejecutivo Opción 6 | Entrada
Jamón y palta sobre verduras frescas
en salsa de raíz picante
Plato Principal
Rissotto al vino Rosso fungí e pollo affumicato
(Arroz Rissotto al vino tinto y pollo ahumado)
Postre
Bavarois de Manjar
Incluye
Una Gaseosa O Agua Mineral
Café, Té, Agua De Hierbas
| $ 7.800
N/A |
| Menú Ejecutivo Opción 7 | Entrada
Creppes con trozos de ave y salsa de pimentones
Plato de fondo
Strogonoff de Res con papas torneadas y vegetales salteados
Dessert
Soufflé de Amareto, sobre una trilogia de salsas
Incluye
Una soda o agua mineral
Cafe, té o agua de hierbas
| $ 7.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 1 | MENU EJECUTIVO
Entrada
Insalatta di boul di radiccio y dressing de la nona
Plato Principal
Filete de cerdo relleno con una farsa de aceitunas y champiñones
sobre un crocante de verduras
Postre
Chesscake de manjar sobre un coulis de menta
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 10 | Entrada
Salmon Marine au Poivre vert
(Salmón natural marinado con pimienta verde)
Plato Principal
Boeuf Bourguinon
(Carne gisadas con vino tinto)
Postre
Toffee de Frutas secas
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 11 | Entrada
Insalata Caprese en suave Dressing
(Espinaca, tocino, quesillo, crutones, aceituna, orégano)
Plato Principal
Beuf de res relleno con una falsa de salmón ahumado y Rossetón de puré de espinaca
Postre
Terrine de Sabayone
gelato eu coulis de piña
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 12 | Entrada
Gazpacho aux ecrevisses
(Sopa fria de camaron, pepinos y cebolla)
Plato Principal
Suprema de ave rellena sobre salsa al curry acompañada con un rissotto de camarones
Postre
Soupe de Fruits Exotiques
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 2 | Entrada
Ensalada Nicoise con filetes de ave salteados al oreganatto
(Lechuga, tomate, espárragos, atún con pechuga de ave cortada en julianas salteado en aceite de oliva y orégano)
Plato Principal
Lomo de res salsa de camarones arroz vermicelli y espinacas saute
(Lomo liso en base camarones, arroz pilaf, cabello de ángel salteado y dorado con espinacas al oliva)
Postre
Torta del día sobre una trilogía de salsa de frutas
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 3 | Entrada
Timbal de verduras y rosetas de jamón
con suave salsa de mostaza
Plato Principal
Suprema de ave rellena con tocineta en suave salsa de nueces montado sobre papas fósforo
Postre
Bavaroise de frutas confitadas
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 4 | Entrada
Filetes tibios de ave servido con su huacamole
Plato Principal
Salmón al arriero con papas a la campesina
Postre
Copa de Salsa de Frutilla con flan de chocolate
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 5 | Entrada
Ensalada de Colitas de Camaron a la liehenstein
(ensalada sobre una base de lechugas con aceite italiano)
Plato principal
Pavo al estilo clásico relleno con ciruelas
Y salsa de brunoise de champiñones acompañado de manzanas asadas y verduras bastón
Postre
Kuchen de fruta y helado acompañado
Con una salsa sabañon de pera
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 6 | Entrada
Laminas de Roasff Beeff sobre un flan de verduras
en pistau de cilantro
(Carne cocinada a punto enfriada en laminas flan de verduras
arvejas en una base de albaca al oliva y nueces)
Plato Principal
Salmón granduque sobre rissotto
al merlott y salsa granduques
(Salmón con una granitura de espárragos y colitas de camarón
con arroz blanco, crema y queso parmesano)
Postre
Terrina de frutas frescas y coulis de naranja
(Terrina rellena a base de crema, gelatina, frutas y reducción de naranjas)
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 7 | Entrada
Ensalada Cesar Ranchera
(Lechugas, crutones, huevo de codorniz, salsa ali-oli, tocino frito)
Plato Principal
Corvina alle erbe y papas Vichy y coulis de tomate
Postre
Caramelo de crema clásica
sobre salsa de miel de palma
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 8 | Entrada
Supreme de Volaille Farsis Dopa sobre lechuguines
(Pechuga de ave rellena con farsa de zapallo Italiano)
Plato Principal
Torteliny con pollo ahumado, tomates, champiñones
en salsa Mornay
Postre
Soufflé de café capuchino en salsa de menta
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Menu Banquetes Opción 9 | Entrada
Croquetas de queso
gruyere en salsa de alcachofas sobre crispi de puerros
Plato Principal
Cacerola de Ave sobre un Bouguettire de verduras Torneadas
Postre
Helado tempura en salsa de Menta y frambuesa
(Helado frito)
Incluye
Una bebida o Agua Mineral, 1 copa de Vino
Café, Té o Agua de Hierbas
| $ 9.800
N/A |
| Micrófono inalámbrico | | $ 15.000
N/A |
| Micrófono solapa | | $ 20.000
N/A |
| Notebook | | $ 39.000
N/A |
| Papelografo | | $ 10.000
N/A |
| Pizarra | | N/A
N/A |
| Proyector Diapositiva | | $ 15.000
N/A |
| Proyector multimedia (Data show) | | $ 60.000
N/A |
| Retroproyector de transparencia | | $ 20.000
N/A |
| Retroproyector de transparencia | | $ 20.000
N/A |
| Telón con trípode | | $ 10.000
N/A |
| Telón electrónico | | $ 30.000
N/A |
| Vídeo VHS más televisor 29” | | $ 20.000
N/A |
Santiago
